Pasta di Semola di Grano duro Siciliano 500g (Nudeln aus sizilianischem Hartweizengrieß – 15 verschiedene Sorten)

Beschreibung

Pasta di Semola di Grano duro Siciliano „Buffa“

 

Nudeln aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser, ohne den Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen.

 

Aus handwerklicher traditioneller Herstellung aus Naturstein gemahlenem Mehl.

 

 

Wählen Sie aus folgenden Nudelsorten:

 

unsere klassischen:

• Busiate
• Busiate Lunghe
• Gnocchetti
• Spaghetti Chitarra
• Tagliatelle
• Casarecce
• Paccheri
• Fussilloni
• Calamarata

 

unsere speziellen:

• Buasiate aus der autochtonen Hartweizensorte Tumminia, aus biologischem Anbau
• Busiate mit Pistazie
• Busiate mit Seppiatinte
• Busiate mit Zitrone
• Busiate mit Chili
• Busiate „Tricolori“

 

 

Der Nudelteig wird auf Bronzeformen gezogen, um eine rauere Oberfläche und eine festere Struktur als herkömmliche Nudelsorten zu erhalten. Eine schonende langsame Trocknung im Anschluss, sorgt dafür, dass die Nährstoffe und das Aroma des hochwertigen Mehls erhalten bleiben.

 

 

 

Das Familienunternehmen Anticopastificio Buffa wurde 1979 mit der Idee geboren, Produkte zu entwickeln, die die Küche unserer Mitbürger aufhellen könnten. Die Nudelfabrik zeichnet sich vom ersten Tag an durch die hohe Qualität und Güte der Rohstoffe aus, aus denen die kostbaren Nudeln hergestellt werden. Im Laufe der Zeit hat es die gleichen Standards beibehalten und die Vielfalt und Formate seiner Produkte erweitert.

 

»Die Leidenschaft für Qualität hat uns immer ausgezeichnet.« Dafür steht die Familie und verbindet Tradition mit modernster Technologie.

 

 

 

Kühl und trocken lagern.