Frutta Martorana Ca. 250g
Nach traditionellem Rezept Handwerklich hergestellt
Die kleinen Früchte aller höchster Handswerkskunst, zählen zu den ältesten und beliebtesten Konditoreispezialitäteten Siziliens.
Pasta reale wird der Der sizilianische Marzipanteig genannt und wird aus geschälten Mandeln, Puderzucker, Zitronenessenz oder Orangenblütenwasser und Vanille hergestellt. Daraus werden die verschiedensten Früchte geformt und mit natürlichen Farbstoffen von Hand gefärbt und bemalt, auf den ersten Blick kaum von echten Früchten zu unterscheiden. Zu Ostern werden die sogenannten Picureddi geformt, kleine Osterlämmer, sowie verschiedene religiöse Symbole.
