Colomba artigianale alla „BirrArpa“ ca. 1Kg „Contadino di Galluzzo“
Ein Colomba der etwas anderen Art. Nicht nur aus diesem Grund,ist der Panettone aus dem Hause Contadino di Galluzzo, welcher aus dem selben Teig besteht und somit den selben Geschmack hat, unter die 30 besten Panettones Italiens gewählt worden.
1 Glas Gelatina di „BirrArpa“ 90g gratis dazu!
Er wird aus rein natürlichen Zutaten des Bauernhofes „Contadino di Galluzzo“ in traditioneller handwerklicher Herstellung produziert und natürlich gesäuert mit Mutterhefe. In kleiner Menge und mit viel Liebe und Zeit! Eine Innovation in Sachen Panettone.
Die Rosinen welche typisch sind, wurden 18 Stunden in dem birrArpa eingelegt. Das birrArpa ist das Aushängeschild des Familienunternehmens, ein Bier aus rein natürlichen Zutaten des eigenen Bauernhofes.
Er wird traditionell an Ostern gegessen.
Nicht nur aufgrund der Auszeichnung des Panettones, ist dieser Colomba sehr begehrt. Da wir in gutem Kontakt zu dem „Contadino di Galluzzo“ stehen und auch schon ihr „birrArpa“ und alle andere Produkte des Hofes anbieten, sind wir sehr Froh, uns jedes Jahr eine kleine Menge des Colombas sichern können.
Die außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften der Produkte vom Contadino di Galluzzo sind das Ergebnis sorgfältiger und optimaler Produktionsprozesse, die vom Anbau der Pflanze bis hin zur Ernte in traditioneller Handwerklicher stattfinden.
Unter dem Motto des berühmten Bezirks Contadino di Galluzzo in Sambuca „Vom Land auf den Tisch“ ist der Colomba artigianale alla BirrArpa von außerordentlich hoher Qualitat entstanden. Mit Aromen von Malz und sizilianischem Weizen, mit magischem Geschmack. Nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Colomba.
