Bottarga di Tonno Rosso ca. 120g (Bottarga vom roten Thunfisch) ca. 120g

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Bottarga di Tonno Rosso

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Artikelnummer: Bottarga Kategorie:

Bottarga di Tonno Rosso

 

getrocknete gesalzene Fischeier von roten Thunfisch. Auch Mediteraner Kavier genannt. Eine wahre Delikatesse.

 

Ohne jegliche Art von Zusatzstoffen. Nach alten und exklusiven Verarbeitungstechniken des Territoriums hergestellt.

 

Ein Traum für Fischliebhaber und starken Aromen.

 

Der Geschmack des Bottarga vom roten Thunfisch ist intensiv, mit einer weichen Textur. Würzig, salzig und rauchig.

Es ist ein köstliches Produkt, das auf einfache und natürliche Weise genossen wird. In dünne Scheiben schneiden und wie ein Carpaccio mit nativem Olivenöl extra und Zitrone genießen.  Genauso kann es auf ein leckeres Pastagericht gerieben werden. Fein reiben und mit Butter, Zitrone und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen und als Brotaufstrich verwenden, wird Sie auch begeistern.

 

 

Kühl lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verzehren.

 

 

Da es sich um ein Handwerksprodukt handelt, kann eine Abweichung von +\- ca. 10g vorkommen.

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